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今日もピーカン。
真夏の暑さですね。フゥー暑い。また日焼けしてしまう。お客さんと話していて「ＵＶカット」を「ＡＶカット」と言い間違えてしまい笑われた僕。
鼻の頭と手の甲にＵＶカットクリームを塗っての自転車移動なのですが.今日のような日差しの強い日はＵＶの効果も期待できそうもありません。
閑話休題。
アンジェイ ワイダ。ポーランドの映画監督です。初期の「灰とダイヤモンド」が有名でしたよね。名前だけは若い頃から知ってはいましたが.彼の映画は一度も見たことがありません。戦争中も戦後も厳しい過去を持つ国の映画監督ということで.政治的メッセージの強い作品ばかりであろうと.今に至るまで敬遠してきたのです。先週BSから録画したのを.日曜日の夜に見ました。つい数年前に公開され.高い評価を受けた映画「カチンの森」。
第２次世界大戦中.ソビエト軍の捕虜となった12000人ものポーランド将校が銃殺されて「カチンの森」に埋められたという実話をもとに作られています。
傑作だと思います。
機会があればぜひ見て下さい。

昨日は2時過ぎに来たのにスープ切れで閉まっていた支那そば「猪一」 今日は５人の後に並んで.やっとありつけました。
貝ずくしそばの"黒"と蒲焼きチャーシュー丼のセット(\1250)を注文。
しっかりしたあさりが６ケと貝柱が２ケ.ぶっといメンマに大判海苔に白髪ネギ。
黒スープは初めてでしたが.色のわりにスッキリあっさりで細麺によく合っています。
セットの丼のチャーシューは焦げ目がつくほどしっかり炙ってあるので香ばしく美味(しかもケチらず大量！).かかっている蒲焼きダレでご飯が進みます。
「猪一」本日の接客態度も満点！　
ヒマな店にはヒマになる理由があり.忙しい店には忙しくなる理由が… なるほど.あるのであります。

昨日からの雨も止んで.薄曇りの空から時折陽が差し.風は涼しく気持ちのよい午後です。
毎日欠かさずＭＬＢハイライト(NHK-BS1)を録画してから家を出るのですが.昨日は嬉しいニュースがありました。
ニューヨークメッツ松坂大輔がようやく先発。コツコツと中継ぎで結果を残してきて.昨日やっと待ってましたの先発登板です。
６回を投げ勝利投手。往年のピッチングに戻りつつあるようです。良かったバンザイ。
でも先発登板は多分昨日だけのようで.明日からはまた中継ぎ要員に戻ってしまうのでは…とＴＶは伝えていました。
いっそ先発投手の手薄なヤンキースにトレードされれば良いのにと.彼のファンである僕などは思ってしまいます。
そのヤンキース。マー君また勝ちました。７勝目です。どこまで勝ち星を重ねてゆくのか.こちらも楽しみです。

午後からは雨になる予報なのに.重く曇っていて湿気が多いだけ。まだ雨は落ちてきていません。
さて 飲食の店をしている以上.仕方がないのかもしれませんが.トイレを汚すお客さんには毎回「ゲッ！」。酔っ払いの不始末には困ったものです。それでも当店で飲み食いして下さったお客さんなら辛抱もできますよ。
先週の何曜日でしたでしょう.僕がトイレから出ようとドアを開けると.巨漢の若い白人男性が「ヌッ」。ドアのすぐ前に立っていたのでびっくりしました。
その大男.僕の顔を見るなり野太い声で一言「Toilet！」。「May I？」や「Would you please？」で始まる言葉もなしの.いきなりですよ。
あっけにとられた僕は思わず「Go ahead」と応えていました。
長い長い小便を終えて出てきた彼「Thank you」も言わず千鳥足のふらふらで帰って行きました。
もしやとトイレを見てみると案の定でした。オシッコで床はべちょべちょ。舌打ちをこらえ.洗剤と雑巾で仕方なく後始末ですよ。
お客さんでもないのに…ここは公衆トイレか！
実は一年ほど前にも.外人がトイレだけを借りに来たことがありました(ちゃんと挨拶のできる白人中年男)。
当店は狭く急な階段を上がった２階ですよ。なぜ通りがかりの外人が階段を登って.うちにトイレを借りにくるのか.不思議でなりません。
雨が降ってこないのを幸い.祇園から岡崎「ともえ」までお昼の弁当を食べに来ています。何度食べてもこの弁当1080円は安すぎると思うのですが…

過日.長年の友人であるジャズベーシストと話しているとき.話題が中島みゆきに及んだのですが.彼は彼女のことが大っ嫌いらしい.まったくの全否定で話になりません。
彼女の何が嫌いなのかと聞いても「いや.俺はとにかく嫌いやねん！」と子供のよう。議論にもなりませんでした。
震災後に「時代」が盛んに歌われているという.なかなか感動的なドキュメンタリー番組を放送していたのはどれくらい前だったでしょう。間を置かず.今度は中島みゆきマニア！たちのトークと「秘蔵映像」からなる番組を放送していました。
ＮＨＫ.またまた「中島みゆき」に目覚めたのでしょうか？
僕にとって.その２本の番組は中島みゆき「再発見」の良い機会となりました。
それにしても凄いと思うのは.若くしてデビューしてから現在に至るまでのヒット曲の多さと.それぞれの曲のレベルの高さ。
件の番組では中島マニアたちに.おのおののベストワンを挙げてもらっていました。
さて僕のベストワンですか？
「あざみ嬢のララバイ」「時代」でしょうかね。デビュー作と第２作。
あの若さで.あのメロディーを作り.あの歌詞を乗せて歌った… その早熟の才能には驚くばかりです。
でもですよ.友人のベーシストが嫌う理由がわからない訳ではありません。
衣装と髪型は許しがたいな。そして歌に関して言えば… そうですねプロジェクトＸでヒットした「地上の星」は嫌いで「 ヘッドライト テールライト」は好み。
こういえば僕の傾向がわかってもらえるでしょうか。

ウォルターマッソーという映画俳優を知っていますか？背がひょろっと高く猫背で.ボソボソと人を食ったようなしゃべり方をする…分類するならコメディ俳優かな？性格俳優になるのかな？
ジャックレモン共演.ビリーワイルダー監督の「おかしな二人」が有名ですが.僕が一番好きなのは.なんといっても少年野球チームのひょうひょうとした監督を演じた「がんばれベアーズ」です。
日曜日の夜.大量に仕込んだカレーの匂いが残る部屋で.ビデオにとってあった.彼主演の映画「サブウェイパニック」を見ました。
ずいぶん前の映画ですよ。封切りを見たのは僕がまだ若い頃でしたから。
それ以来の再見なのでストーリーや細かい事はもちろん忘れていました。
100万ドル(金額に時代を感じますね)の身の代金を得ようと.犯人たちが地下鉄乗客を人質に取ってのパニックサスペンスなのですが.映画は古さをまったく感じさせません。
良く出来た脚本.キャスティングされた芸達者な脇役たちの.キャラの立った演技.そしてもちろん主役の地下鉄警察役.ウォリターマッソー。
最後のシーン。ドアから顔だけを覗かせ「見つけたぞぉ」とばかりに目だけでしゃべる…あの上目使い.してやったりの目は忘れられなくなりますよ。
雨の上がった今日。
ホワイトソックスの本拠地.シカゴリグレーフィールドには強い雨が降っていました。
ヤンキース.まー君.負けちゃいました。★初黒星。連勝記録は34でストップです。

毎日.必ずと言っていいほど花見小路四条角。祇園タリーズのテラスでコーヒーを飲んでいます。日に２度行くことも決して珍しくありませんし.一昨日の日曜日など.３回も行ってしまいました。朝昼晩とね。
場所柄.訪れる客の大半は観光客なので.僕のような[常連客]は少ないのでしょう。
店長はじめアルバイト店員までのほとんど全員が[お馴染み客]対応。
元気な笑顔が嬉しいですよ。
そして何も言わずとも.いつものマグカップのコーヒーに灰皿を添えて出してくれます。
ただひとつ困ってしまうのは.混雑している時に順番を飛ばして僕を優先してコーヒーを持って来てくれることです。
何度かあったのですが.ありがとうと礼を言いながらも.待っている人が大勢いるのにと.いごこちの悪い思いをしています。
そして今.祇園タリーズナウなのです。
写真 マグカップの先に赤く続いているのは有名な「一力茶屋」の壁です。

カレー.上出来ですよ。ほんっと美味しく出来上がりました。
牛肉2.5キロを２度に分けて炒めるところから始め.ヒマな日に作ってあった炒め玉ねぎに.４種類のカレー粉.味噌醤油にいたるまで.投入する材料は種類も数もいっぱいあるのですが(昨日の写真)すべて目分量。
味見をしながら.足したり引いたり…
でもそこは素人の作るカレー。やはり毎回微妙に味が違ってきます(材料はいつも一緒なのにね.不思議です)。アマチュアコックの悲しさ。ご愛嬌としておいて下さい。
さてさて.今回の[PAYDAY特製カレー]…絶対自信があります。
ぜひ一度ご賞味下さい。
お待ちしています。

風の爽やかな日曜日。
部屋の窓をみな開け放すと気持ちよい風が通り抜けて行きます。
窓をぜんぶ開けているのには理由が….今からカレーを作るからなのです。
材料はご覧の通り揃っています。ずいぶんたくさんの材料でしょう。我ながら感心しています。
頑張って美味しいカレーを作りますよ。.
完成写真は続報を…
乞ご期待。

誰が.どんな商売をしても駄目.短期間で店を閉めてしまう。気がつけば潰れてしまっている…立地条件としては決して悪くないのに「ケチ」が付いてしまっている.そんな"場所"ってありますよね。
ここしばらく遠のいていたのですが.約半年間.週２のペースで通っていた和食ランチの店が.いつの間にか店を畳んでいました。
いろんな店が開店と閉店を繰り返してきた.東山通りにあるその場所は.ずっと以前は美味しい小鍋を出す店がありました。その後焼き肉屋になりカレー専門店も。事務所で使っていた時期もあったようです。
しかし.いづれの寿命も短かったですね。
最近までよく通った和食のその店は.刺身が美味しく値段も安かったのに(食後のコーヒー付1000円).やはり暇な日が多かったですね。観光客を含め人通りの多い道沿いに店を構えているのに.なぜこうもみな短命で終わってしまうのでしょう。
こんなことは考えたくはありませんがやはりその"場所"には何かが…？
不思議です。
本町通り塩小路を上ルにある洋食屋さんは.ハンバーグやトンカツが美味しく.僕は20代の頃から食べに来ていました。
以前.カウンターの中の女主人に尋ねました。「お母さん.ここって何年やってはんのん？」
帰ってきた答えに驚きました。「昭和12年に開けはったから.77年。この店も喜寿やねえ」
うっかり通り過ぎてしまいそうな狭い間口のひっそりとした洋食屋なのですよ。
やはり"場所"のせいにしてはいけませんね。
写真はトンカツ.魚フライ.ボンレスハムののセット。すじコロッケをプラスして1380円。満腹でブログです。