投稿者: gionpayday

京都に冬本番の到来を告げるゆりかもめの群れが、今年も鴨川近辺をせわしなく飛び初めています。鋭い悲鳴のような鳴き声が好きになれずにいるのですが、冬の風物詩として多くの人に愛されてもいるようです。在原業平に[名にし負はば いざ言問はん都鳥…]という有名な短歌がありますね(伊勢物語)。都鳥はゆりかもめの別名。名前の由来の通り、かつて都であった京都に、今年も遥々と遠方から渡り戻って来たのだと思うことにしましょう。

いつもの三人組の食事会、今日は麩屋町御池上る[傳(つたえ)]で寿司を食べて来ました。１階のカウンターが７席、２階に６、７人用の座敷があるだけの本当に小さな寿司屋なのです。僕は２度目の訪問になるのですが、前回にも増して好印象を受けて帰って来ました。刺身から酢の物(かきやしゃこ)、焼き物(のどぐろ)、蕪蒸し、くも子２種、もっと食べたのですが書き切れない…。寿司にたどり着くまでにビールと白ワインも入って、かなり腹にきていたのですが、握りを注文しだしたら止まらなくなってしまって…。さて３人でいったい何貫食べた亊やら。ほのかに暖かい酢飯は食が進むのかもしれませんね。ねたと小振りのしゃりのバランス良し、一人で立ち働く３４才の若い職人の清新さ良し、奇をてらわない(普通)さ良し、磨き上げられた清潔な小空間良し、値段やますます良し(予想していた金額より遥かに安かった)。いやぁ見ーつけた、見ーつけた！ーYujiー

Good day Sun shine！！ 爽やかで、まことに気持ちの良い秋晴れの１日でしたね。どこまでも青く晴れ渡った秋の空、遥か遠い高みを、鳶が悠々と滑空していました。随分高い空を飛ぶものだと、しばし感じ入りりつつ、五条大橋の上から見とれていました。身びいきなのかもしれませんが、京都は都会の割には清流の多い町です。すぐ近くに迫る山からの流れや、琵琶湖からの疎水も含め、大小の清らかな川が流れています。その川の魚を餌にする様々な鳥たちが集まって来て、我々の目を楽しませてくれる。京都を南北に貫く鴨川はその代表なのです。さてさて、初老の一人暮らしの僕なのですが、例によって休日は何かしら料理を作っています(まぁ暇なものですから)。BGMはBeatls。部屋の有線放送をBeatls・Channelに…今日はロールチキン(写真)を作ってしまいました。簡単レシピなのに出来上がりは、はっきり言って、絶品です！！

もう何度めになるのだろうか。この祇園で、ボジョレー・ヌーボーの解禁日を迎えるのは。遠い昔、僕も若かった頃の11月18日の狂騒を思い出します。到着したばかりのボトルを成田空港で開けて、[ボジョレー・ヌーボー、一番乗り！]等と騒いでいた輩もいましたよね。今、振り返ってみれば、なんと馬鹿馬鹿しいと思うのだけれども、でも、そんな騒々しくて軽薄だった世の中が、なんだか、まぶしくて、いとおしく、懐かしい。ー Yuji ー

高校時代からの友人から６１才の誕生日を迎えたというメールが、今朝届きました。子供には恵まれなかった夫婦なのですが、それなりに仲良く助け合って暮らしているようです。老境に差しかかり、これからは夫婦手を携えて末長く頑張って行くように…等と偉そうな返信メールを送ってから、気が付いて少し愕然としてしまいました。僕には手を携える(相手)がいないのだ！繋ぐ手が無いのだ！という亊にね。冒頭の句はそんな[今朝の秋]の感慨なのです。どうですか？ 一人暮らしの孤独な私の姿があなたの目に浮かびましたか？(苦笑)。さて、孤独な老人の日曜日の正しい過ごし方の一つに料理を作るというのがあります。ＢＧＭにはＪａｚｚＶｏｃａｌがお勧めですね。ＣｈｒｉｓＣｏｎｎｏｒあたりが今日の気分。という訳で、すじの煮込み出来上がりました。それも大量に！(添付写真)。はっきり申し上げます。[絶品]です！

爽やかな風が吹き渡り、ぽかぽかと暖かな陽が射し、穏やかに晴れ渡った空が広がる…。京都ではここ数日、春めいた日が続いています。[小春日和]！ 愛らしい言葉ですよね。米語ではIndian summer。語源は何なんでしょうか？ Ella fitzで同名の歌がありました。気だるげに歌う彼女の声を懐かしく思い出しています。

１週間たてばもう１１月ですよ。早い早い！昨日ぐらいから京都も少し寒くなって来ました。薄手のセーターを着て外出。そろそろ冬物を出して整理しておかないと…。花屋で珍しい秋桜を見つけたので活けてみました。チョコレート色というより濃いワインレッドですね。ビロードのような花弁の肌と相まって高貴な雰囲気が感じられます。琥珀色の花瓶と良くマッチいると思っているのですが.どうですか？こういうのを(自己満足)って言うのでしたっけ？ 書いて来て思ったのですが.今回のブログ.随分女性っぽい(反省！)。ー Yuji ー

冷たい雨の降った昨夜.５年ぶり位になるでしょうか。四川料理の「如意(Joy)」に行って来ました。TEL予約で以下の三点をリクエスト。雲白肉(ウンパイロウ)の大皿.伊勢海老のチリソース.フカヒレの姿煮(随分な贅沢ですね)。料理が始まってから棒々鶏(胡麻ソースが絶妙).春巻等々.アラカルトを注文。次々と料理が運ばれて来.僕達(男性３人)は辛さに大汗をかきながらも.どんどん平らげ.あっという間に満腹。〆にサービスで供された担々麺(クリーミーで辛さもマイルド)も残念ながら.ほんの一啜りしかできませんでした。ビールを５.６杯飲んで３万円ちょっと。予想していた値段よりは遥かに安いと感じましたよ。清潔だしサービスも良いし.ただ一点.苦言を呈するとすれば.昔よく来ていた頃と比べると.若干塩辛かったかなー。余談なのですが.帰宅後.春雨サラダ(上出来！)を作った僕って変ですか？ー Yuji ー

京都.丸太町.熊野神社下がる。古い民家の垣根越しに.見事な大輪の.昼顔の花が咲いていました。「艶然」と形容して良いのでしょうか。道行く人に艶っぽい微笑みを投げ掛けているように見えました。

清水寺の"麓"に住んで10年が過ぎました。毎朝(と言っても 昼に近い朝なのですが)新聞を片手に喫茶店にコーヒーを飲みに行くのが日課となっています。清水寺や高台寺近辺にもコーヒーで有名な店が何軒かあるのですが.もっかの私のお気に入りは.六波羅蜜寺の北に新しく開店した「ヴィオロン」。引き立ての豆で点てるコーヒーは香り.味.色.全てに透明感があり.寝呆けた脳と身体を刺激して目覚めさせてくれます(450円)。「秋の日の ヴィオロンの ため息に似て ひたぶるに うら悲し」と.かつて詩ったのは.フランスの若き詩人だったでしょうか。