いつもの３人で、北山通り「ＰＩＮＯ」でイタリアン。

地下鉄烏丸線松ヶ崎駅 地上に上がってすぐ、イタリアンレストラン「ＰＩＮＯ」は北山通りにあります。開放的でシックな内装、若いウェイター、ウエイトレス達は皆はきはきとして元気な笑顔。大きな声で飛び交うイタリア語。陽気で華やいだ雰囲気に自然とこちらも笑みを誘われます。カッシーナの椅子に案内された僕達は、まず５、６種類の大皿からチョイスできる前菜から４品、ピッツァはマルゲリータを(チーズが美味しい!!)、パスタを４皿をオーダーしました。メインはこの日はステーキが無かったので、店長おすすめのブイヤベース風をオーダー。楕円形の大きな鉄鍋の中にはムール貝初め魚介と野菜がふんだんに入っています。残ったスープで締めのリゾットをいただきました。雲丹のクリームパスタ以外、味付けは全体にあっさりとして軽く、素材の味重視。ハイライトはと言えば、贅沢に厚くスライスしたからすみをたっぷり乗せた「あさりとからすみのスパゲッティ」でしょうね(僕はもう３度目！)。ＰＩＮＯに行かれたらこれは外さないで下さい。ビール５、６本とフルボトルの白ワイン。３人で２４６００円。どうです？
食べに行きたくなったでしょう。