祇園PAYDAY!!(gion payday)

2014年04月の記事

マスター湯浅雄二

2014/04/30

           一日中雨だった昨日の祝日。かねて目を付けていた東山白川にある小さな散髪屋に行ってきました。
以前通っていた店より、カット、顔剃り、シャンプーの全てが丁寧で上手、その上1000円の節約になり、スッキリサッパリの大満足。もっと早く来れば良かったと後悔しきり、これからはずっとこの店でと気分良く雨の中を帰って来ました。
例えば医者の触診や歯医者の治療に、マッサージ師等(女性にはエステやネールですか…)もそうなのですが、自分の顔や頭、体にじかに触れられる時、相手の手の大きさや温度、皮膚の滑らかなこと、そして力の入れ方とか…触られる側にしてみれば、どれもみな大事なことですよね。
相手に対して思いやりがなく粗雑な人からは、たちまち不快感を…その逆からは安らぎと快感を覚えることができます。             なんだか大層に綴ってきましたが僕にとっては、大事なことなのですよ。 誰だって自分が嫌だと思う事、不快に感じる事はなるたけ避けたいものですよね。        穏やかそうな初老の理髪師が一人きりでやっている、たった3坪ほど2席の散髪屋にこれからは通い続けようと思います。

2014/04/29

移動手段のほとんどが自転車です。日々の買い物や食事、店の行き帰り。 たくさん荷物を積めるように前後にかごを取り付けた電動アシストママチャリに乗っています。
僕の住んでいる清水寺周辺は坂道が多いので「電チャリ」は欠かせません           たまに遠出…といっても自転車で往復できる距離ですから、市内の近場なのですが、見知らぬ町の狭い裏道などをキョロキョロしながらゆっくり走るのが好きです。
今日の写真はそうして目的もなくウロウロ走っている時に偶然見つけた、穴場ランチの店「ともえ」の三段弁当、なんと1080円(税込み)です。
その内容はといえば…刺身を始め多種類のおかずが詰め込まれ、そのどれもが丁寧に作ってあり、その上味付けはとても上品です。特筆すべきは高級割烹レベルの赤出し。熱々をいただく度、いつもその旨さに思わず目を細めてしまいます。
1080円でこの弁当のグレードの高さ。案内した誰もが驚き、また足を運ばれます。                   あまり教えたくないその場所は、丸太町岡崎道を東入る一筋目下がる。
行かれるのなら2時までにどうぞ…

2014/04/28

この5年間ほど、3週間に一度通っていた寺町通りの散髪屋の値段が、また上がりました。
たまたまその店の前を通りがかると、新しい価格を表示した看板を立ててあったのです。
2年ほど前に店舗の改装をきっかけに500円、そして今度また500円の再値上げ。まさか消費税アップ便乗値上げですか?             僕の、なんの変哲もない坊主頭のカットに5000円はないですよね。はっきり言って「あこぎ」です。
抗議の意味で?散髪屋を代えます。
これから探さなければ…東山から白川を西。静かな通りに良さそうな散髪屋があるので、値段を確かめてから行くことにします。連休中にはサッパリと。

2014/04/26

贅沢をしてしまいました。
仕入れの帰り道、空腹を抱え自転車でたまたま通りがかったのが「かねよ本店」。巨大赤提灯が目に飛び込んで来ました。
空きっ腹にこの提灯はいけません。
店から漂ってくる鰻を焼く香ばしい匂いには抵抗出来ませんでした。
という訳で、開業当時からまったく手を加えていないと思われる、思いっきり昭和レトロな店内へ。
昼時をとうに過ぎていた店はすいていました。 僕の席の両隣は欧米系のカップルと多分ヤングアメリカン6人の団体、少し離れた親子連れの席からは中国語が賑やかです。
日本人の僕は少数派?
新京極の鰻屋でまさかのアウェイ感を味わいました。
鰻丼特上4050円!
贅沢をしてしまいました。

2014/04/25

宇治の一軒家に住んでいた30代の一時期、柴犬を飼っていました。
36才で最初の店を持ち、祇園近くでマンション住まいを始めたので犬を手放さざるをえなくなり、知り合いの家にもらわれて行きました。
「ぺこ」と名付けて可愛がったその犬を思い出すのでしょうね。 柴犬を見ると、いつも必ず足が止まり、見とれてしまいます。そして見ているぼくの顔は、だらしなく緩んでいるのです。
顔を持ち上げすくっと立った時の姿勢の良さ、ご主人と散歩をしている時の跳ねるような足取り、忠実そうな黒目がちの目…好きですね。
           写真の柴犬は有名な「一力茶屋」の南の通りにある、こちらも立派な「西村」という置屋兼お茶屋の飼い犬、雌のリリー(僕が勝手に名付けました)
軒先に繋がれて、いつも、気怠そうに座っていたり眠っていたりで柴の凛々しさは欠片もありません。たまにさすがお茶屋の飼い犬。年増芸妓のような姉さん座りをしていて笑わせてくれます。

2014/04/24

清水寺にほど近い今のマンションに住んで15年以上になります。
店に近いこと、静かなところ、使い勝手の良さが気に入っています。
マンションですから住人の入れ替わりはもちろんあります。
最近エレベーターに乗ると、かいだことのない香水の匂いが残っていることがあり、新しい入居者があったのだと分かります。何階に、どんな人が新しく引っ越して来られたのか分かりませんが、控えめで上品な甘さの、この香水を着けているのはどんな女性なのでしょう…想像(妄想?)をたくましくしています。

2014/04/22

昨日は「リバウンド大王」K氏の話題だけで終わってしまいましたが、今日は僕たちが行った、その焼き肉屋「甲」のことを皆さんにお教えしようと思います。
押小路柳馬場を東にすぐ、静かな住宅街の中のマンションの1階に「甲」(きのえと読みます)はあります。
友人の口コミ情報でこの店を知り、今回で3回目なのですが、いつも大満足。
出される肉のどれもが新鮮アピールのきれいな色をしています。肉刺、ユッケ(写真)の生から、焼きのそれぞれの肉も、どれも見事に良い色をしていました(色つやで旨い不味いは分かりますもんね)。
どれもがお勧めなのですが、僕の一押しはハネシタですね。
柔らかい上に肉の旨味とタレの味が絡まり、両方相まって、噛むほどに絶妙。思わずため息が出ます。前回、ハネシタは薄切りの焼きしゃぶでいただいたのですが、タレ焼きも絶品…いっくらでも食べられそう。
超厚切りのタン塩から始まった焼きは、最後の4種ホルモンまで、かなりの種類と量が出てきたのですが、最後の一切れまで飽きることなく美味しく食べることができました。
           最後に、本当に感謝しているのですが、忘れてならないその日の功労者は、鍋奉行ならぬ焼き奉行を自ら努めてくれた「リバウンドK氏」。彼の優しい気配りと配慮があればこそ、あれほど美味しく、またゆったりと楽しい会食の時間を過ごすことが出来たのだと思っています。

2014/04/21

4月8日の当ブログで、大金を払い2ヶ月で15キロのダイエットに成功したK氏40才のことを掲載したのですが覚えていますか?
昨日、彼を交えて5人で僕の最近のお気に入りの焼き肉店に行ってきました。集まりの秘密の主旨は「K氏をリバウンドさせる会」
僕たちは、彼がまた太るのを気にしてあまり食べないようだったら、無理やりにでも食べさせるつもりだったのですが、そんな必要はまったくありませんでした。
彼は皆のために肉を上手に焼いては、付けだれや薬味の助言まで付けて、それぞれの皿に取り分け"食べや食べや"と勧めてくれていました。
他の4人は最適の状態に焼けた肉を"ありがとう"と言って食べるだけ。おかげで僕たちまで食べ過ぎてしまいました。             さてそのメインゲストであるK氏の食欲たるや…僕たちが勧めるまでもなく、本当に美味しそうに箸を休める間なく、次ぎから次ぎへと肉を口に運んでいましたね。
そこに何の躊躇、ためらいもありませんでした。
ご飯も確か2膳。
その後の喫茶店ではフルーツタルトをオーダー。
K氏、リバウンドの道を一直線まっしぐら。

2014/04/19

早いもので退院してから1ヶ月経ちました。
「もう大丈夫 元気ですよ 何も問題ありませんから」と会う人ごとにそう言っているのですが、やはり完全に良くなったと言えるまで、もう少しかかるように思われます。 胃なのか腸なのか分かりませんが、口では言い表せない"もやもや"があります。
また あの苦しい腸閉塞が再発するのではないかという不安は退院してからずっとありましたし、今でも少し胃腸の調子がおかしいと たちまち不安になってしまいます。
でも少しずつですが確実に良くなってきていると思っています。
飲み過ぎには注意しないと…食べ過ぎにも気を付けなければ…
と思っているのに昨夜はワインを飲み過ぎたかな
今日のランチは揚げ物ばっかりだったし…
明日は焼き肉を食べに行く予定だし…

2014/04/18

仕事を終えてほろ酔い気分で部屋に帰りテレビをつけると ニューヨークからのライブ映像が流れていました。ヤンキーズ田中まー君がシカゴカブス相手に快刀乱麻 胸のすくピッチング(8回2安打無失点1四球。安打はいずれも内野安打) 勝利を見届け幸せな気分で就寝。トイレで目が覚め またテレビをつけると 今度はレンジャーズ ダルビッシュがマリナーズと対戦のこれもライブ映像が流れていました。相手はマリナーズの不動の大エース ヘルナンデスですよ。でもこのゲームは眠気に負けて残念ながら寝てしまいました。
また今日は僕の大ひいきのレッドソックス マッチョ田沢も力感溢れるピッチングできっちり抑えたし…
そうそう 皆から忘れられてしまいそうだった松坂大ちゃんはやっとメジャー昇格が決まったそうな、お待たせ良かったねと拍手です。彼の勇姿をもう一度見たいと思っているのは僕だけではないでしょう。あとまだ岩隈もいるし和田もいますよ。
そして去年のワールドシリーズ胴上げ投手、背中の張りで戦列を離れていた上原も明日あたりには復帰します。
なーんか今年のメジャーリーグの日本人投手たちは凄いことになってますよね。ワクワクドキドキ胸踊る そんな気持ちになりませんか?     僕はね、申し訳ないんですけど日本のプロ野球になんの興味もないのですよ。
僕の周りに大勢いる〇〇ファンなどは、僕のことを憎々しげに こう罵るのでしょうかね。
「フンっ!このアメリカかぶれの大リーグかぶれめ!」とね…
スイマセン かぶれてます。

2014/04/17

外国で列車や飛行機事故、テロ事件そして大規模災害などが起きる度、日本の新聞やテレビニュースの中でのある報道に、いつも強い違和感を覚えています。
乗客名簿に日本人と見られる名前はなかった、事件事故に巻き込まれた日本人はいない模様といった報道が必ずなされますよね。
事件の被害にあった日本人、事故や災害にあった日本人が判明した時点で初めてニュースにすればよいと思うのです。
昨日韓国で約470人を乗せた大型客船沈没という悲惨な海難事故が報じられました(17日朝刊、行方不明277人とあり)
乗客のほとんどは済州島への修学旅行生だったそうです。
息子や娘、兄姉弟妹を送り出した家族の心痛はいかばかりでしょう。
この度の事故報道でもやはり、日本人乗客はいない模様と、アナウンサーはいつものようにニュース原稿を読み上げていました。
まるで災難にあったのは外国人ばかりですから、どうぞ日本の皆さんは安心、安堵してください、と言ってるように僕には聞こえてしまうのです。
いくら遠く離れた外国での事故と言えども、被害者とその家族たちの心情に対する想像力が少しでもあれば、報道も違ってくるのでは…
そんな思いを抱いているのは僕だけなのでしょうか。

2014/04/16

まったくどうでもいい話で申し訳ないのですが…
店を終えて部屋に戻り、あり合わせの物で作る就寝前の夜食以外、ほとんど外食生活を送っています。
昼前に起き出し、種々の用事を済ませると普通の生活者の遅いランチの時間になってしまいます。
ランチタイムは2時で終わっていたり、はるばる自転車をこいで行けば定休日だったりで、たまにランチ難民って言葉を思い出てしまいます。
ファミレス嫌いの僕が、ここ3ヶ月ほど週2~3回のペースで通っていたのは、大丸裏と木屋町にある「大戸屋」。でも行き過ぎてもうすっかり飽きてしまいました。
通いつめたあげくに飽きて行かなくなる…そのパターンの繰り返し。悪い癖ですね。
家の近くのおばんざいがメインの定食屋しかり、刺身が美味しい和食屋の昼の弁当しかりです。
さてさて、また新しい店を見つけなければ。良い店があれば教えてくださいね。
ちなみに今日のランチは、買い物をしたついでに高島屋7階「東洋亭」でサーモンムニエルのランチでした。
久し振りだったのですが、美味しかったですよ。サイドメニューで注文したコーンスープ、美味!

2014/04/14

日曜日の昨日、友人夫婦を誘ってランチに行って来ました。
友人の奥方のリクエストは「美味しい中華」と言うことだったので、四条花見小路角のビル5階「青冥 Ching Ming」3300のお昼のコースを。(ご馳走になってしまいました)
たまに利用するのですがここのランチコースはお得ですよ。味も量も…。そして店内は花見小路通りと四条通りに大きく窓が開けているので、見晴らしも良く明るく広いのも気に入っています。             食欲を刺激する5種盛の前菜から始まり、〆のあんかけ焼そばまで色々出てきます。
写真を撮ってお見せ出来ればよかったのですが…僕の中で、この日のコースのハイライトは白身魚と卵白の炒めものです。
見た目、ただ真っ白の料理の中央に鮮やかな卵黄を落としてあって「何や、これは!」と一瞬目を奪われます。
ふんわり、食感も味付けもとても軽いので中華のコースの中ほどに、ちょうど良いのではと思われます。
食後は同じビルの1階の「お馴染み」タリーズでコーヒー。
僕は2杯目なので150円。
楽しい一時を過ごすことができました。
休日はこうでなくっては……

2014/04/12

祇園界隈の中でも繁華な通りに面している割には、当店に一見(いちげん)のお客様はめったに入って来られません。
入り口が分かりにくい上に、勾配が急で怪しげな階段を登らなければならないからかもしれません。
ところが、ごくたまに入ってくるのが外国人観光客です。臆せずにね。基本外国人のお客様はお断り(理由は色々あります)しているのです。 つい先日、白人の中年男性2人がいきなり入って来て、中をのぞき込んでいました。
「We are member's only.I'm sorry」、これはかねて用意している入店を断る台詞です。ところが突然の侵入に慌ていたこともあり、とっさに出てきた言葉が「No table.I'm sorry」
年配の方が、なお店内を怪訝そうな顔で見回し、不服そうに肩をすくめて階段を降りて行きました。
彼はなぜ首を傾げ、肩をすくめて帰って行ったのでしょう? 分かりますか? 実はその時、店にお客さんはどなたもおられなかったのですよ。席は全部空いていたのに、僕は言ってしまったのです、彼らに「No table」って…

2014/04/11

無類のチョコレート好きです。
買うと残さず一度に食べてしまうので、たまに気持ちが悪くなってしまうほどです。
最近コンビニの棚には小さなサイズのチョコレート菓子がたくさん並んでいます。僕一人でコーヒーと一緒に食べるのに、ちょうどよい量です。
数多くの種類があって迷ってしまうのですが、よく買うのが40円のスニッカーズのハーフサイズ。懐かしいですね。ずいぶん昔からありましたよ。
今日はロッテのショコラブッセ \70。
すっかり店員たちと顔なじみになってしまった、祇園タリーズで… こっそり素早く…

2014/04/10

5人兄姉の末っ子としてこの世に生を受けました父42才、母は40才の遅い子です。
すでに4人の子をもうけていたのに、よくぞ産んでくれました。ありがたいですね。
僕の生まれた昭和23年といえば、第二次大戦が終わって3年。日本はまだアメリカの占領下にありました。
いわゆる団塊の世代です。
僕が物心ついたのは、まだ戦後間もなくの頃ですから、家族が住んでいた大阪難波と言えども下水道は未整備で「おわい屋さん」と呼ばれる人が各家を回っていました。大通りから一歩入ると未舗装の道ばかり、埃がたつので夏など水撒きは欠かせません。家には井戸があり、汲んだ水を通りに撒いていました。
「へっついさん」我が家ではかまどのことをそう呼んでいました。今思い返しても巨大な鉄釜で、7人家族(大工見習いの居候がいた時もありました)のご飯を火吹き竹を使い薪で炊いていた母、朝はいったい何時に起きていたのでしょう。
そして当時の洗濯はといえば、大きな盥に洗濯板、石鹸は手に余るほどの大きな四角の固形石鹸でした。ゴシゴシと洗濯板にこすりつけて洗うのですが、寒い季節はさぞ冷たく大変だったろうと思います。
背を丸めて、一心に洗濯板を使っていた母の後ろ姿が目に浮かびます。

2014/04/09

ここ数日の好天のおかげで、心が洗われるような夕焼けの空を見ることができます。子供の頃(昭和20年代の後半の話です)の夕方の思い出というと、唐突ですがなぜか僕の場合蝙蝠なのです。読めますよね、こうもりです
のどかな田園地帯に住んでいた訳ではありません。大阪難波の高島屋から南へ徒歩10分足らずの所に家があったのですから。
そんな町なかでも、夕方になると大変な数の蝙蝠がどこからか現れ、飛び回っていました。季節は定かではありませんが、夏の夕暮れ時ではなかったでしょうか。臆病だった僕は怖かったのですね、不規則に飛び回る、黒い蝙蝠たちが。それがおぞましい生き物の記憶として、幼時から消えずにずっと残っているのだと思います。
秋には赤トンボの群れが遠く近く飛び交います。高くて遠い空に、見事な三角形の隊列を組んで、悠々と大空を行く渡り鳥の旅立ちを見る時もありました。
それらの懐かしい情景の真ん中には…茜色に染まる夕焼け空に包まれて、一人ぽつんと佇んでいる幼い頃の僕がいます。それを年を取ってしまった今の自分が、高みからいとおしい気持ちで彼を眺めている。そんな情景が心に浮かんで消えません。
その頃の夕焼け空の色は、今日の空よりもっともっと鮮やかだったのでしょうか。

2014/04/08

ぽっこり前に突き出たお腹と、笑顔が愛嬌たっぷりの常連のお客様K氏。素敵な40才、だったのですが…
誰かに勧められたのか、唆されたのか、どこでそれを見つけて来たのか、彼が一念発起して無謀とも思えるダイエットを始めてから2ヶ月。
なんと15キロもの減量に成功したのです。繰り返しますが、たったの2ヶ月で15キロ減ですよ。短期間でその減量は凄いですよね。チャームポイントと言われ、皆に撫で回されていた出っ張り腹もペッタリ凹んでしまいました。
Before Afterの写真をここに掲載したいのですが、顔出しはちょっと無理かも…
彼から聞くところによると、高額を払い(驚きの金額です)指示された食事メニューを決められた時間にとり、食事の内容を毎回写メで送り、その上トレーナーの住む大阪まで週2回通って、筋トレとカウンセリングを受けたそうです。一度も休まず、ずるをせずに。
彼は頑張って、それらを全てやり遂げたのですが、いかがですか? あなたに…デブでぽってり腹の中年男の、そこのあなたです。やり通す自信はありますか?
そして、誰しも心配するのがリバウンドですよね。
近々、彼を交えて焼き肉を食べに行くのですが、食べ過ぎたら止めるべきか、もっと勧めるべきか、That is the question

2014/04/06

時折寒風の吹き荒れる中、日曜日の今日も四条通りは、円山公園へ向かう花見客で溢れています。
八坂神社から続く円山公園は桜の名所なのですが、花を見るのではなく、人混みを見に行くようなものだと思うのですよ
。
僕はといえば、いつもの日曜と同様に、念入りに店の掃除を済ませてきました。常は簡単な拭き掃除で済ますのですが、「高温蒸気モップ!」で力一杯ゴシゴシと…
椅子とテーブルの移動や上げ下げで腰を痛めそうなのですが、休日の習慣なので止める訳にはいけません。
さて帰ってタルタルソースを作らなければ。卵10個 ピクルス大10本 玉ねぎ大1個。あとは白ワイン、サラダ油に胡椒とマヨネーズ。大きなボール一杯作ります。

2014/04/05

毎日4、5杯のコーヒーを飲む僕にとって、慌ただしく始まる一日の、最初の一杯を飲むのに手っ取り早くてありがたいのが、コンビニのコーヒーです。
文字通りのコンビニエンス。店先にベンチなどを据えてあれば最高です。
最近のコンビニコーヒーは安価にして美味。セブンイレブンなどは100円(消費税UPの値上げなし)で挽き立て注ぎたて、充分美味いのが飲めるんですから…
去年一年で2億数千万杯を売ったというのも頷けますよね。凄い数字ですけど。
昼の用事(主に店の仕入れと掃除です)と昼食が終われば、祇園タリーズ辺りで新聞とメールを開けつつ、2杯目をゆっくりと味わうことにしています
ちなみに今日の一杯目は高島屋を下がったファミマで…120円!

2014/04/04

ドアを開け放って店の掃除をしていると、風に運ばれて桜の花びらが2枚3枚と入ってきました。
今夜もまた雨だそうですが、昨夜からの雨に加えて今日の強風。満開を迎えた桜にとっては過酷な天気ですね。
花に、早く散れといわんばかりの昨日今日の春の嵐です。週末に花見を予定している人達には、さぞかし恨めしい天候でしょう。
短命すぎる今年の桜ですが、花の散り敷いた石畳の道もよし、花びらを集めて流れる小川もよし…としましょう。

2014/04/03

退院して半月が過ぎました。
4キロ以上減った体重はまだ元には戻りませんが、体調は良く体力も順調に回復しているようです
退院時に医師から注意されたことは2点、消化の良いものを選ぶこと、時間をかけてよく噛んで食べること。
守れていないかな…元来が早食いなものですから、ろくに噛みもせず飲み込んでいるときがあります。気をつけないと。
そして一昨日は誘惑に負けてしまい、「禁断」のラーメンを食べてしまいました。麺類はろくに噛まずに喉に流し込んでしまうので、本当はNGなのですよ。
閉店後、部屋に帰り必ず夜食をとります。
寝る前なのでお粥もしくは雑炊。
今日も買って来ました。明治屋で…レトルト5袋。

2014/04/02

携帯電話、化粧ポーチにイヤリング、今の季節ならマフラーショール。お客様の忘れ物は様々です。
先週の土曜日の忘れ物はなんと煙管(キセル)。
分厚い革製の入れ物は専用のケースらしく、開けて見ると煙管に刻みたばこ、ライター等が整然と納められていました。
懐かしく思ったのは、若かりし頃の父(僕がまだ幼い頃です)が煙管タバコを吸っていたからです。
火鉢の前に座り、葉を詰め火を着けて二口三口吸っては、火鉢の縁に小気味よい音を立てて灰を捨てていた、大工の棟梁だった父の壮年の日の姿をくっきりと思い出し、しばし感慨に耽りました。

2014/04/01

「桜月夜」と言う言葉があります。夜の桜は月明かりでこそ…僕はそうおもうのですが。
観光名所の夜の桜は、どこもまぶしいほどの白色光でライトアップされています。
投光器が、夜を背景に花を浮かび上がらせると、花びらの量は5割ほども増えて見えます。
あざとい光だな、なんだか品がないな、と感じるのは僕だけなのでしょうか?
今夜も円山公園や祇園白川辺りは、夜桜見物の人々で賑わうことでしょう
「清水へ 祇園をよぎる桜月夜 今宵逢う人みな美しき」
「桜月夜」は彼女の造語なのかも知れませんね。
今の季節、いつも思い浮かぶ与謝野晶子の有名な短歌です。